宿番号：353205
【飛騨古川】郷土料理と飛騨牛を個室の囲炉裏処で楽しめる宿
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新プラン「ペットと一緒！飛騨牛と【在郷料..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年11月16日（水）〜
更新 : 2011/12/12 15:01
★小型犬に限り、一緒に泊まって頂けます★
・お食事会場・浴場にペット同伴はご遠慮ください。
・館内を移動の際は必ずゲージのご利用をお願いしております。
・食事等、ペットに関してのご用意は御座いません。
●夕食
飛騨の澄んだ空気と清らかな水で大切に育てられた飛騨牛。
飛騨へ来たならやはり、食したい一品ですね。そこで、飛騨牛１２０ｇの陶板焼きと
郷土料理11品が盛込まれた在郷料理がセットになった【飛騨牛と在郷御膳】をご用意
致しました。
●朝 食
朝食の人気の一品は「手作り豆腐」と「朴葉みそ」。
「手作り豆腐」は毎朝豆乳から仕込み、あたたかい状態の出来立て豆腐を
おだししています。「朴葉みそ」に使用するお味噌は、当館自家製味噌で
２年間熟成した手作り味噌を使用しております。素朴で、奥行きのある味が
ご好評をいただいております。
※朝・夕食の食事は、囲炉裏の御席でご用意しております。
