宿番号：353226
口コミ4.8☆5か月前同日からご予約可能！越後湯沢駅から車で40分！
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四季の発酵会席「味奏〜KANADE〜」
更新 : 2024/4/26 9:47
日本料理「ぶな」の会席コースのひとつ、四季の発酵会席「味奏〜KANADE〜」でしか召し上がれないスペシャルなお料理！
「和食職人が作るチキンカレー」はご存知でしょうか？
鶏肉から和食技法を用いてじっくりと抽出した出汁に、丁寧にほぐされた身とスパイスが合わさり、発酵調味料「かんずり」がアクセントになった和食料理人ならではのこだわりと技法が詰まった逸品です！
機会がございましたらぜひご賞味くださいませ♪関連する周辺観光情報
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