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【豊洲市場から、お客様へ】
更新 : 2025/6/2 16:29
「豊洲市場から、お客様の食卓へ。」
ヘリテイジグループでは、料理長自らが豊洲市場に足を運び、目利きした新鮮な魚を、自社の冷蔵トラックにて直接仕入れています。
その魚は、確かな目と技を持つ料理長の手によって丁寧にさばかれ、皆様のお食事として提供されます。
市場での厳選から、職人の手仕事まで。
「おいしさ」は、丁寧に運ばれ、仕上げられています。関連する宿泊プラン
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