皆様こんばんわ！！新米従業員Ｎです！！
今日は従業員Ａも出勤しておりますが、Ａの目を盗んでこそっと・・・。
昼間の私は、

「あったかいな〜・・・六甲山散策したいな〜・・・あっ・・・猪・・・」

と独り言を言いながら、いつもの様に玄関の草花達にお水を与えていました。
バケツやその他諸々をしまって、ふと調理場へ足を運んだ私・・・
その時私の目の前には、桜の形をした大きな物体が・・・

「何だこれ・・・」

たまたまそこにいた調理場の従業員ＡＢさんに・・・

従業員Ｎ　「砂糖？？塩？？お菓子？？」
従業員ＡＢ「これは塩ですよ・・・焼物の下にひくんですよ」

そうなんです、謎の物体は、本日の夕食の一品
《幼鮎煮浸し・味噌焼き》←写真の正体です♪
の下にひく桜の形をしたものでした♪
塩に卵白を混ぜて、食紅で色をつけたものを、桜の形に固めるんです！！
そういえば昨日、なんかしてたような・・・。
一つ一つの料理に、お客様が楽しんで頂ける様に、工夫をこらしています！！
従業員Ｎも感心致しました！！
夕食や朝食で、お客様に食事を楽しんで頂ける様に、1品1品様々な工夫を凝らしております。
是非、当館の自慢のお料理を楽しみにいらしてください！！
従業員一同心よりお待ち申し上げております！！