皆様こんばんわ！！ちゃりんこ通勤の従業員Ｎです！！
私事で恐縮ですが・・・
自転車が・・・
壊れました・・・(泣)
今日の出勤途中・・・
いつもの上り坂を必死で登ってるとき・・・
「パキンッ・・・」
その瞬間私の体は宙を舞いました・・・
なんとチェーン切れちゃいました・・・
最近我が愛車の調子が悪い事は知っていましたが、
まさかの出来事に私は唖然・・・
すぐに家に戻って修理を施しましたが・・・
こけた拍子にサドルも大破！！
今日はサドル無しで、いつもより出勤に体力を使ったわけです・・・
すみません。私事で・・・
あんまり経験しない出来事だったものでご紹介しました。
さてさて、以前のブログで従業員Ａが紹介していたとおり、
姉妹館で行われた新作試食会に参加してきました！！
名だたる各地の旅館や料理店の料理長の中、私新米Ｎ・・・
緊張の一言・・・
今回の試食会は、和食にとらわれない斬新なアイデアで和・洋・中様々な調理法を駆使した料理の数々でした。
以前紹介した姉妹館が誇る女性3人の料理人が中心となり、試食会は行われました！！
こうして、各地の料理長や料理人と交流や試食会を行いながら意見交換し、様々なアイデアを生み出していく。
こうした会を通じて、料理人のスキルアップを目指しています！！
当館でも常に新しい料理を生み出し、四季折々の料理をお客様に提供いたしております。
1度ご来館頂いたお客様には感動を、再度のお客様には更なる感動を。
そう心に誓いながら、日々精進してまいります！！