■〜兵庫県 浜坂産:松葉蟹づくし会席〜■
料理人:大田 忠道が「美味い」と惚れた
兵庫県・浜坂産の松葉ガニ(国産ブランドズワイガニの名称)
を様々な調理法で食べ尽くす、蟹好きなお客様必食!の
蟹ざんまいコースでございます。
外国産の冷凍蟹とは異なり、活蟹の状態で仕入れられた
新鮮な蟹の味を蟹爪の先まで余すことなくお楽しみください。
■ご夕食 兵庫・浜坂産:松葉蟹ざんまい会席
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・食前酒:季節の果実酒
・先 付:季節の一品
・前 菜:有馬十二坊 旬の食材を使った前菜12種盛り
・碗 物:茹で松葉蟹
・造 里:松葉蟹のお造り
・焼 物※松葉蟹の天婦羅、焼き蟹などその日の板前おすすめの
調理法にてご提供。
・強 魚:松葉蟹すき鍋(〆は雑炊で)
・甘 味:おたのしみ
※季節や仕入れ状況により献立が変わります。
仕入れの関係でお品書きにないお料理を追加で
提供させていただく事もございます。
〜朝食〜
・六面盛り(季節のご飯のお供6品)
・だし巻き玉子
(料理人が目の前で巻かせていただきます・熱々をご賞味ください)
・当館名物「鮭の味噌漬け」
・釜炊きご飯/味噌汁
・黒豆納豆
・季節の暖かいお料理
・サラダ
・水菓子
※洋食に変更も可能です。ご希望の場合は、事前にご連絡下さい。
朝食スタート時間:7時/7時半/8時/8時半からご選択
《温泉》
大浴場は2箇所。夜と朝で入れ替え制になります。
内湯は自家源泉、露天風呂は金泉。サウナ付き。
大浴場には、タオル・バスタオルをご用意しております。
湯上がりどころでは、マッサージチェア、スポーツドリンクや
アイスキャンディーをご用意しております。
《館内のご案内》
・自家源泉の足湯
・ロビーにはコーヒーメーカー&おやつをご用意しております。
(セルフサービス)
・売店
大田忠道監修のドレッシングや惣菜、レトルトカレーなどのほか、
ご当地ありまサイダーがございます。
《周辺観光》
・六甲有馬ロープウェイまで徒歩約10分
・六甲山牧場まで車で約30分
・六甲ガーデンテラスまで車で約30分