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スマイルホテル塩釜のお知らせ・ブログ
親方特薦 ひがしものまぐろ祭り 2024
更新 : 2024/9/15 13:29
こんにちは!
いつもご愛読いただき、ありがとうございます☆彡
塩釜市といえば、海産物の豊富な地域として
印象を抱かれている方も、多く見受けられていることでしょう♪
今回は、塩竈のブランドマグロ「三陸塩竈ひがしもの」の
開催情報をご紹介致しますo(^-^ o )(ノ ^-^)ノ
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開催期間:2024年9月14日(土)〜 2024年11月30日(土)
開催時間:11:00〜 各店閉店時間まで
「三陸塩竈ひがしもの」とは…
初秋から冬にかけて、塩釜港には「三陸東沖」で漁獲された
生の「めばちまぐろ」が水揚げされます。
この時期の「めばちまぐろ」は、豊富なエサをたっぷりと捕食し
良質な脂が赤身にまで広がっています。
「ひがしもの」は、その中でも、塩釜にいる経験豊富な
日本一の目利き人(仲買人)により、「鮮度」・「色」・「脂ののり」等の
条件を満たした「めばちまぐろ」に与えられる「称号」です。
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詳細は、塩釜市観光物産協会公式HPをご確認ください♪
食欲の秋、真っ只中(((o(*゚▽゚*)o)))
塩釜市にお越しの方は、是非足を運んでみてはいかがでしょうか?
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