みなさま、こんにちは

本日、倉敷は強い雨が急に降ったり止んだり・・・
蒸し暑い一日です

今回は1995年に創業した倉敷美観地区の外れにあるピザ屋「ラ・チェネッタ」さんをご紹介します

倉敷で本格イタリアンピザが食べられる！との情報を聞き、行って参りました

店主さんは北イタリア（ラヴェンナ）で世界チャンピオンのボトゥルーニョ氏のもとで修行され、1994年ミラノで行われたPIZZA世界大会でなんと第3位入賞！

メニューは豊富でマルゲリータ、生地で具を包んだカルツォーネ、モッツァレラチーズだけがベースのもの、ピッツァ生地だけを焼いたもの、Pizza Special(お店オリジナル)、吉田牧場（岡山県）のチーズを使ったメニューなどなど

今回は、定番のマルゲリータを注文しました

外側はカリッ、中はモチモチの生地で、まろやかなチーズの味わいと程よいトマトソースの酸味が絶妙でした


【ピッツェリア ラ・チェネッタ】
〒710-0045 倉敷市船倉町1700
TEL 086-434-3069
12:00〜14:30（最終入店14:00）/18:00〜21:00（最終入店20:00）
駐車場あり













☆★☆独り言☆★☆
9月1日は何の日？

「防災の日」です。
1923年(大正12年)9月1日に発生した関東大震災に由来します。

マグニチュードとは？

地震のエネルギーを表す単位です。
Mが1増えると、地震のエネルギーは約32倍になります。
2増えれば、32倍の32倍ですから約1000倍になります。
つまり、M8の巨大地震（1923年の関東大震災を引き起こした関東地震はM7.9）のエネルギーは、M6の中規模地震の約1000回分に相当することになります。

現在、倉敷は土砂降りで雷が鳴り響ひています。
被害が起きない事を願います。