宿番号:354682
ロイヤルパークホテル倉敷のお知らせ・ブログ
全ておいしい!韓国料理【賄や】
更新 : 2022/11/1 12:46
みなさま、こんにちは
11月1日、倉敷は朝から雨で肌寒いです
今回はホテルから徒歩3分のところにある【賄や】さんをご紹介します
人気店なので予約必須です!
メニューは豊富で、今回注文した
チャンジャ巻、チヂミ、トッポギ、チョレギサラダは、全ておいしかったです
店内はカウンター席、テーブル席、座敷があります
【賄や】
〒710-0055
岡山県倉敷市阿知2丁目4−20
TEL 086-426-4871
営業時間 17:30〜24:00
定休日 日曜日 祝日不定休
駐車場なし
★☆★独り言★☆★
韓国料理の歴史
もともと唐辛子は中南米原産の香辛料です。
15世紀の大航海時代にヨーロッパ人が持ち帰るまでは、ヨーロッパや東南アジアには一切存在しなかったものでした。
16世紀中期に朝鮮半島へ唐辛子が入るまでは、キムチは赤色ではなく白だったようです。
「薬食同源」・・・良い食べ物は良い薬となり良い身体を作るという考え方を指します。薬食同源は、自然治癒力を高めることを目的とする韓医学の重要な考え方の1つです。食べるもので病気を予防し、それが健康維持につながっていくと、食事のバランスを大切にする文化が育まれてきました。