みなさま、こんにちは

本日は倉敷市中庄にある「レスト＆カフェCATY(キャティ)」さんをご紹介します

CATYさんはジャンルを問わずメニューが豊富です！


【メニュー】
・ひじきと枝豆の炒めごはんと鶏肉と揚げなすの甘酢あんかけのプレート
・メキシカンピラフとチキン南蛮の自家製タルタルソースがけのプレート
・チキン南蛮の自家製タルタルソース添え
・揚なすと角切りベーコンのモッツァレラトマトパスタ
・ボルガライス(福井県越前市武生地区のご当地グルメ。オムライスの上にとんかつをのせ特製ソースをかけた料理)
・ハントンライス（金沢市のご当地グルメ。オムライスの上に白身魚のフライをのせた料理）
・パフェなど

種類豊富なサラダバー付メニューもあります



【レスト＆カフェCATY(キャティ)】
岡山県倉敷市松島1065-2
TEL　086-462-3456
営業時間　月〜日、祝日、祝前日: 09:00〜22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
駐車場　あり




★☆★独り言★☆★
岡山の郷土料理・ソウルフード

・「ばらずし」
　江戸時代に、備前岡山藩主・池田光政は、倹約令を発し、「一汁一菜」を奨励。その倹約令に対抗した庶民が、寿司飯に色々なものをのせても「一菜」とし、海の幸や旬の野菜を華やかに盛り付けて食べたのが始まり。

・「えびめし」
　えび入り炒飯。デミグラスソースやウスターソース、お店によってはカラメルソースを使用。発祥は、東京都渋谷区にあるカレーのお店「いんでいら」さん。いんでいらさんで働いていた岡山県出身の店員さんが故郷岡山に持ち帰り、その後岡山のソウルフードに。

・「シガーフライ」
　倉敷市にある1944年創業の老舗菓子メーカー「梶谷食品」で販売されているビスケット。
名前の「シガー」は、日本語で「葉巻」のこと。2014年シガーフライを提供するお店「cafe BISCUIT（カフェビスキュイ）」が美観地区にオープン。