みなさま、こんにちは

9月も中旬になりましたが、まだ暑い日が続いています。
本日倉敷の最高気温は34℃です。

2023年8月19日にオープンした倉敷駅前に位置する『立ち呑みura』さんへ行ってきました。
地元の食材を使用したメニューや地酒などを提供しています。
（倉敷市茶屋町の老舗魚屋「魚春」さんの魚や、倉敷市水島にある卵サンドで有名な「阪本鶏卵」さんの卵など地元食材を使用）
今回注文した
・しめ鯖サンド
・いぶりがっこのポテトサラダ
・白だし枝まめ
全てリピートしたくなる美味しさでした。
特に衝撃を受けたのは、しめ鯖サンドです！
パンとしめ鯖の組み合わせがこんなにも合うなんて知りませんでした！！

その他のメニューは
・桃太郎トマトの生姜ソース
・魚春の鰆のたたき
・下津井産鯛のユッケ風
・阪本鶏卵の卵かけごはん黄ニラ醤油がけ 等

気になるメニューがたくさんありました。




【立ち呑みura】
岡山県倉敷市阿知3-1-16
TEL 080-2921-0222
駐車場なし
定休日 月曜日

営業時間
16:00〜22:00(火〜金)
11:00〜22:00(土)
11:00〜19:00(日)













★☆★独り言★☆★
立ち呑みuraさんはスキーマ建築計画代表の長坂常さんが手掛けています
《スキーマ建築計画とは》
素材を生かすためあえて塗らない壁や柱、むき出しの配線、自由自在にディスプレイや用途を変えられる仕組み
おもな作品は、
・ブルーボトルコーヒー（青ボトルのワンポイントがおしゃれ。コーヒーもgood）
・Aesop（オーストラリア・メルボルン発のスキンケアブランド。癒しに包まれる香り）
・中目黒の「HAPPA」など