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星野リゾート 界 松本のお知らせ・ブログ
地酒の競演
更新 : 2009/8/2 15:36
日本酒と言えばお隣の新潟県を連想される方が多いかと思いますが、
ここ信州も実は数多くの酒蔵があり、競い合っているのをご存知ですか。
貴祥庵でも地元の酒蔵を中心に長野の地酒を数多く取り揃えています。
今一押しは、最近入荷したばかりの「幻舞 無炉過生原酒」という
写真中央の純米吟醸酒。
長野市の川中島にある「酒千蔵野」という蔵元で造られているお酒です。
この蔵元、長野県で一番歴史が古い蔵元で社氏は代々女性なんです。
それだけに普段あまり日本酒をお召しにならない方も
楽しんでいただけるよう、
若い方や女性の方に向けたフルーティーな味わいが特徴になっています。
日本酒ビギナーのあなたも暑い夏の夜、
冷たーい地酒でちょっぴり大人気分を味わって見ませんか。