宿番号：355002
◎露天風呂付客室が充実◎ 音楽とワインを楽しむ大人の温泉宿
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松本ロマンの味 手打ちパスタ
更新 : 2010/5/15 19:32
昭和8年創業以来、化学調味料不使用と伝統の味を守り続けるお店「おきな堂」。
写真は、私のお勧め手打ちパスタのカルボナーラです（パンとスープ付1100円）。
伝統の味を守りながら、イタリア・フィレンツェのシェフから手打ちパスタを学ばれたというパスタは、もちもちとした食感で麺とソースがしっかり絡んだ濃厚な味。
他にも、分厚いポークステーキやバンカラカレー等、昔ながらの懐かしい味を楽しめます。
そして、その味を楽しめる店内は、松本のロマンを感じさせるレトロで落ち着いた雰囲気。古きよき時代の空気を楽しむにふさわしいお店でとても居心地がよくついつい長居してしまいます。
お店は、女鳥羽川のほとりにあり、駅前や松本城をお散歩してから一息つくのにも丁度良い場所にあります。
当庵からは、車で約15分。是非、松本のロマンを舌で味わってみてください。
●時代遅れの洋食屋 おきな堂 TEL.0263-32-0975
(吉）
