あったくて冷た〜いスイーツと、
地元食材を使ったもっちもちのスイーツを紹介します！

安曇野市三郷にあるHAMAフラワーパーク内にある
ジェラートカフェ「アルピーノ」
最近、地元雑誌にも紹介されたちょっとした有名店です！

写真左があったかくて冷た〜いスイーツ「焼きジェラート」
表面をこんがり焼き温かくてブリュレのような食感に中は冷た〜いジェラート。
何とも不思議で、一度食べたらやみつきです。おすすめはシナモンアップル味
ほんのりシナモンの香りと信州のさわやかで甘ーいアップルの味が絶品！！

写真右が、もっちもちスイーツ「黒豆あんみつ」
ジェラートはお好みでトッピング。バニラ・チョコなど王道以外にも
ほうじ茶、きな粉、夏にはバラなどジェラートの種類は豊富！
おすすめは、週に２〜３日しか出ないレアチーズ。
あんみつにレアチーズ？とお思いでしょう！！
私も思いました！しかし！これが絶品！！！
そして、このあんみつのもう一つの特徴がもちもちあんこなんです。
信州安曇野産の黒豆を使用して作ったあんこは、
粘りが強い特徴も持つ安曇野産黒豆のために
食感がもちもちしているのです！
これを下の寒天と全部混ぜて食べるのがおすすめです！！

カフェ以外にもフラワーパークは、多彩な植物・花や、
これからの時期は、トマトなどの夏野菜も地元産で、
低価格で販売しています。
信州の大自然を満喫できるスポットとしてもおすすめです！！
浅間温泉でゆっくり寛いだ後には、翌日は是非行ってみてはいかがでしょうか

(井)