界松本から車で10分程の場所にあるお豆腐屋さん、富成伍郎商店に行ってきました。
松本ではかなり有名なお店で、昔から地元の人に愛されているお店です。
当旅館でもこちらのお豆腐を朝食に使っていて、非常に好評です。

写真はお店の配達用の車ですが、よく松本市内を走っているので
見かけたことがある方もいるかもしれません。

お店に入ると奥で従業員の方がお豆腐を作っている
作業も見ることができます。お豆腐はもちろん、がんもどき、豆乳、
ゼラチンではなく寒天を使用した豆乳プリンなども購入できます。

沢山ある商品の中で特におすすめは、
週ごとに味が変わるおからドーナッツです。
このドーナツは冷めても美味しく、袋にもお店のロゴが入っていて
とてもかわいいので、お土産にもぴったりです。

お店の方もとても親切で、おすすめの食べ方や保存期限など詳しく教えてくださいました。

旅行の記念に松本でしか買えないお土産、いかがでしょうか。

富成伍郎商店
TEL:0263-46-0329
長野県松本市大字原９０−３