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新プラン「【春の料理アップ】幻の村沢牛と..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年2月21日(火)〜
更新 : 2012/2/21 19:16
幻の銘牛「村沢牛」を使った、春の特別懐石をご用意しました。
■プラン詳細■
幻の牛と言われる「村沢牛」と春の安曇野野菜を使用した期間限定プランです。
村沢牛とは〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
長野県阿智村の村沢さんが育てた黒毛和種。
牛のストレスをなくすために畳を敷いて育てるなど、特殊な飼育方法を用いています。
出荷頭数が少ない上に、ほとんどが京都の一部の食肉業者さんに入ってしまうため幻の牛肉と言われています。
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■お食事■
○ご夕食
春のアップグレード懐石、幻の村沢牛と春に旬を迎える安曇野春野菜を使った期間限定懐石をご用意します。
○ご朝食
料理茶屋にて和食膳をご用意いたします。
※食材の仕入れ状況によって、料理内容は変更の場合がございます。
■温泉■
天然の陽・陰イオンに富む名湯を飽くことなく愉しんでいただくため、二つの湯殿に8種13通りの湯を備えております。
夕と朝で男女の湯が入れ替わりますので、8種13通りの湯すべてを楽しんでいただけます。
■お部屋■
スタンダードな和室の他、露天風呂付きの客室もご用意しております。
有名建築家がひと間ひと間デザインしたお部屋には、光で遊ぶことをコンセプトにした心なごむ和の空間が広がります。
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