宿番号：355002
◎露天風呂付客室が充実◎ 音楽とワインを楽しむ大人の温泉宿
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新プラン「【食にこだわる滞在】とろける和..」登場！
カテゴリ：新プラン 2015年9月1日（火）〜
更新 : 2015/7/7 11:37
昨年好評だった「赤ワインしゃぶしゃぶ会席」が2015年秋に進化をして帰ってきました。
ワインに精通し、ソムリエとしても知られる総料理長が監修した赤ワインしゃぶしゃぶ会席は、ワインとのマリアージュを愉しむワイン好きの為の会席料理です。メインのしゃぶしゃぶは、赤ワインを土鍋で煮立たせフランベし、牛筋でとったスープを合わせて、和牛や季節野菜などの素材をお召し上がりいただきます。
今年新たに、このコースのマリアージュを完成させる特別なワインコースも登場。
4種の信州ワインを、お料理に合わせてグラスにてお持ちいたします。お食事との絶妙なマリアージュを是非お楽しみください。（別途\3,100円/グラスワイン4杯）
※この特別ワインコースは「赤ワインしゃぶしゃぶ会席」をお召し上がりの方のみ、ご注文いただけます。
■ご夕食｜特別会席
■ご朝食｜和食膳
※食事場所：ご夕食・ご朝食ともに、お食事専用の個室料理茶屋にてお召し上がりいただきます。
※季節の仕入により内容に変更が生じることもございます。予めご了承ください。
