宿番号：355002
◎露天風呂付客室が充実◎ 音楽とワインを楽しむ大人の温泉宿
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秋冬の特別会席「赤ワインしゃぶしゃぶ」販売開始
カテゴリ：新プラン 2016年9月1日（木）〜
更新 : 2016/6/30 10:38
ワインに精通し、ソムリエとしても知られる総料理長が監修した赤ワインしゃぶしゃぶ会席は、ワインとのマリアージュを愉しむワイン好きの為の会席料理です。メインのしゃぶしゃぶは、赤ワインを土鍋で煮立たせフランベし、牛筋でとったスープを合わせて、和牛や季節野菜などの素材をお召し上がりいただきます。
さらにこの料理を楽しむための特別なワインコースも登場。 4種の信州ワインを、お料理に合わせてグラスにてお持ちいたします。お食事との絶妙なマリアージュを是非お楽しみください。（別途\3,100円/グラスワイン4杯）
※この特別ワインコースは「赤ワインしゃぶしゃぶ会席」をお召し上がりの方のみ、ご注文いただけます。
■ご夕食｜特別会席
■ご朝食｜和食膳
※食事場所：ご夕食・ご朝食ともに、お食事専用の個室食事処にてお召し上がりいただきます。
※季節の仕入により内容に変更が生じることもございます。予めご了承ください。
※お子様は通常メニューとなります。
