宿番号:355612
有馬温泉 小都里 KOTORIのお知らせ・ブログ
新緑の風を感じる、5月の季節会席「風薫る」
更新 : 2025/5/2 6:36
小都里では、新緑の季節にふさわしい季節会席「風薫る(かぜかおる)」をご用意しております。
ご夕食は、徒歩約2分の姉妹館「御幸荘花結び」内のお食事処にてご提供いたします。
初夏の恵みを丁寧に仕立てた一皿一皿を、温泉街の静けさとともにご堪能ください。
提供期間:2025年5月1日〜5月31日
◆先付け・口取り◆
・鮑柔煮と烏賊の土佐酢ゼリー寄せ
・胡麻豆腐と海老
・本日の魚の西京焼き
・新じゃが芋と新玉葱、蚕豆のベーコン和え
・季節の口取りいろいろ
◆鍋仕立て◆
白魚柳川鍋(淡路玉葱・芹・午房)
・卵でふんわりとじた、まろやかな味わい
◆海の幸◆
鯛・鮪・鰹・栄螺
・その日の市場で仕入れる新鮮な魚介を彩り豊かに
◆温物◆
淡路産もち豚の角煮と竹の子、青梗菜
・柔らかく炊き上げた豚肉がとろけるような一品
◆焼き物◆
黒毛和牛ステーキ
・ベビーコーン・ズッキーニ添え
・自家製のたれでご提供
◆食事◆
三田米・香の物・赤出し
◆水物◆
緑茶葛餅と苺
・手づくりの甘味と季節の果物で締めくくる優しいひととき
金泉・銀泉の湯に包まれたあと、旬の味覚がもてなす贅沢な夕べを。
※夕食は小都里館内ではなく、姉妹館「御幸荘花結び」内お食事処にてご提供いたします(徒歩約2分)
関連する宿泊プラン