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2026年6月限定｜季節会席「青嵐」

更新 : 2026/6/4 9:27

6月限定の季節会席「青嵐」をご用意いたしました。
爽やかな新緑の季節、有馬の名湯・金泉銀泉とともに、
彩り豊かな会席料理をぜひご堪能ください。

提供期間：6月1日～6月30日

＜お品書き一例＞

【出会い皿】鮑のベニエ　万願寺唐辛子と淡路鶏　白身魚の南蛮漬　山椒麩冷麺
口取り色々

【海の幸】鯛　鮪　寒八　蛸
その日の市場で新鮮なものを選んでいます

【鍋仕立て】鱧　水菜　玉葱　豆腐
淡路の鱧と玉葱を使っています

【温物】冬瓜と鴨の治部煮
相性の良い冬瓜と鴨の一品です

【季節】鮎の塩焼き
琵琶湖産の活鮎を使っています

【焼物】黒毛和牛ステーキ　豆苗　占地
自家製の焼肉だれでどうぞ

【食事】三田米　香の物　赤だし
お米は地元・三田米を使用。

【水物】玉蜀黍プリン　巨峰
手づくりの甘味や季節の果物など

初夏のひとときをどうぞ
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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