宿番号：355612
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【2025年8月限定｜季節会席「清夏」ご案内】
カテゴリ：新メニュー・新製品 2025年8月1日（金）〜8月31日（日）
更新 : 2025/7/31 17:44
夏の盛りに涼を添える8月限定の季節会席「清夏」をご用意いたしました。
鱧と柚子胡椒でさっぱりといただくお鍋、丸茄子のべっこう餡、黒毛和牛ステーキなど、暑さを忘れるような清らかな味わいが揃います。
金泉・銀泉で癒されたあとは、旬の食材が奏でる一皿一皿で、心と身体をととのえる夏の夕べをお楽しみください。
ご夕食は、徒歩約2分の姉妹館「御幸荘花結び」のお食事処にてご提供いたします。
【提供期間】2025年8月1日〜8月31日
◆ お品書き一例 ◆
【先付】
はじかみ海老真丈揚げ
【海の幸】
鯛、寒八、鮪、甘海老
【鍋】
鱧 柚子胡椒鍋
【温物】
丸茄子 べっこう餡掛け
【八寸】
・バイ貝煮付け、海月と胡瓜の酢の物、冷製フラン
・炙り鮪叩きおくら乗せ、無花果白扇揚げ
・冬瓜旨煮、白身魚 トマト味噌がけ
【焼き物】
黒毛和牛ステーキ（豆苗、ズッキーニ、じゃが芋パスタ）
【お食事】
三田米、赤だし、香の物
【水物】
豆乳白味噌プリン、玉蜀黍カステラ、西瓜
湯上がりの身体にやさしく寄り添う、涼味と滋味に満ちた夏の献立。
旬の食材と有馬の名湯に包まれる、特別なひとときをお過ごしください。
※ ご夕食は 小都里 館内ではなく、姉妹館「御幸荘花結び」内お食事処（徒歩約2分、無料送迎あり）にてご提供いたします。関連する宿泊プラン
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