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宿番号:355630

富士山が見守る静寂の中で、癒しのリトリート体験を。

中央道河口湖ICから車で20分、富士急行線河口湖駅よりタクシーで25分。

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    秋のフルコース“Colore”♪

    カテゴリ:新メニュー・新製品 2012年9月23日(日)〜

    更新 : 2012/9/23 15:36

    秋といったら・・・
    スポーツ?読書?芸術?

    いやいや、やっぱり『食欲』ですよね(^o^)/

    食欲の秋にぴったりな“秋の新メニュー”が10月から始まります♪
    美味しい食材をふんだんに使用した当館のお食事を是非とも御堪能下さいませ!!

    ◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・

    まずは、当館人気No1!のフルコース

    【〜Colore〜】

    ・Amuse bar  
     季節の小前菜

    ・Entrée froid
     魚介のサラダ仕立て 野菜のピューレとトマトのムースリーヌ
     シトロンとボッタルガのビネグレット

    ・Potage
     富士市「長谷川さん」のシャンピニオンのポタージュのカプチーノ
     シナモンの香りと

    ・Poisson
     朝霧高原産桜マスのミィキュイローズマリー風味のパイを添えて 

    ・Viande
     萬幻豚の盛り合わせ ジャガイモとバジルのソース
     or
     静岡県“朝霧牛”のフィレ肉グリエ 2種のモリーユのソース(+1350)

    ・Dessert
     ほろ苦いキャラメルのムースグラッセ フランボワーズのフィロー添え

    ・Café
     コーヒーorハーブティー

    ◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・



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