部屋
落ち着いた「すみれの間」、ご家族お揃いの割烹料理のひとときをどうぞ。
ゆったりくつろげる趣のある「葵の間「」は12畳和室。
お子様連れに好評な客室「松竹の間」12畳和室。5名様以上の利用の場合ご利用いただけます。
足にやさしい畳の感触とその香りの中でお...
「桔梗の間「」から見える下関漁港の風景
すみれの間の占有廊下のオブジェ。
歴史ある日本間のすかし。
「桔梗の間」和室６畳で朝晩ともにお部屋...
グループでのお食事は別室にてご準備も...
バストイレ付きの「干珠の間」8畳和室。
3代にわたり守ってきた伝統の味は、接待...
こじんまりとして落ち着く「満珠の間」6...
日当たりのよい客室「百合の間」８畳の和室
風呂
浴槽の壁に書かれているのは、下関の漁港節です♪
音楽も流れる家族風呂です。気兼ねなく、おくつろぎいただけます。
家族風呂は館内に二つございます。貸切ですので、お揃いでどうぞ。こちらは24時間ご利用いただけます。
料理
鍋の無いコースではありますが、白子豆腐グラタン、ぶっかけご飯は当館オリジナル料理。
下関のふくと黒毛和牛のプラン。食べ応えあり。
「下関でふぐを食た！」と満足できるフルコース。口コミオール５の自慢のお料理。
皿に盛り付けられたふくは、舌にも目にも...
生うにから、焼き、鍋、うにめしまで、下...
見事な技術で一枚一枚丁寧に刺身が引かれ...
ふぐのフルコース
人気の白子だしはご予約時に！
下関唐戸市場直送の魚で舌鼓！魚の旬を逃...
ふぐ！うに！くじら！が一度に楽しめる、...
かつての捕鯨基地・本場下関でしか味わえ...
「ハーフ」とは言いながらも、ふぐ料理の...
あん肝から茶碗蒸し、煮付け、から揚げ、...
日帰り専用のふくプランです。期間限定。
本場下関でしか味わえない「くじら尽くし...
霧島 しゃぶしゃぶコース
下関大丸7階にある、「伊喜伊喜」。飲み...
朝食
単品料理写真
食せば「ふく」を呼ぶ！本場下関で70年以...
彩りの地元野菜とふくの「ちり鍋」です。...
ふく皮の食感も美味しさのエッセンス、オ...
ふくの煮こごり。冷たいうちにおめしあが...
ふぐコースの名脇役。ふぐのから揚げ。
観光スポットとしても有名な下関の市場か...
肉みそぶっかけご飯は人気です！
黒毛和牛のステーキ。
すみれ厳選の黒毛和牛。
あらちり蒸し
白子を溶かし込んだダシで頂く絶品の白子...
夏のふぐの〆はコレッ！特製出汁で「ずず...
ふぐの中でも最高級！トラフグの白子は欠...
下関名物「瓦そば」単品での注文もできま...
ふくの煮凝りなど、「ふく」を味わう前菜...
鯨の竜田揚げは昔から親しまれています。
クジラの刺身
下関名物「瓦そば」当館は陶板を使ってい...
夏限定の白子豆腐グラタンは大好評！
北浦産のムラサキうには今からが旬。甘さ...
鯛のあらできは、皆様に好評です。
ご要望に合わせてご準備できます（要予約）
お子様ランチ。別注でも承ります。
お正月12/31から1/3に宿泊されたお客様は...
お飲み物
当館自家製のオリジナル果実酒全８種類！
季節に合わせて自家製の果実酒を揃えてお...
【オリジナル商品】当館オリジナルの焼酎...
長州薬膳茶・・・日本初のふく入り茶。黒...
施設
2017年にリニューアルしたロビー。
到着したら先ずはこちらで一息。
ロビーはギャラリーとしてもお使いいただけます。
薫 the room
隠れ家レストラン「薫 the room」でのお...
【ギャラリーレストラン・薫 the room】...
【お食事処】壁や天井の一部は以前の部屋...
【ギャラリーレストラン・薫 the room】...
薫 the room 作品を紹介しています。
薫 the room に続く廊下。
【ギャラリーレストラン】当館出身の作曲...
作曲家「和田薫」の愛用ピアノ
展示物
【ギャラリーレストラン・薫 the room】...
【割烹旅館・すみれ施設】館内の様子
昭和の始めから続く落ち着いた空間です
本館お手洗いリニューアルしました。
お座敷が苦手な方にはテーブル席でのお食...
サービス
下関以外の観光パンフレットも取り揃えています。
子供用絵本無料で貸し出しております。
子供用おもちゃ無料で貸し出しております。
ベビーベッド赤ちゃんをお連れのお客様に...
当館オリジナル観光冊子。スタッフのお勧...
ＥＶ充電器設置しています。
貸切風呂においているこだわりのシャンプ...
ベビー風呂マットとベビーシャンプー。本...
外観
70余年の歴史ある門構え。
三代続く歴史ある門構え
趣のある玄関
【割烹旅館・寿美礼】3代続く伝統の門構え
【割烹旅館・寿美礼】3代続く伝統の門構え
【割烹旅館・寿美礼】3代続く伝統の門構え
春先の玄関はつつじが綺麗です。
紫陽花
【割烹旅館・すみれ施設】エントランス
周辺・景観
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