休暇村　乗鞍高原のお知らせ・ブログ

今日は、県民大好き駒ヶ根ソースかつ丼をご家庭で作れるレシピにしてご紹介したいと思います！

材料（２人分）
・カツ　　　　　　　　　　２枚
・キャベツの千切り　　　　お好みの量
・砂糖　　　　　　　　　　大さじ２
・水　　　　　　　　　　　大さじ３
・醤油　　　　　　　　　　大さじ３
・ソース　　　　　　　　　大さじ４
・トマトケチャップ　　　　大さじ３

�@ご家庭の作り方でとんかつを作ってください。
�A調味料を全てフライパンに入れ、ひと煮たちさせます。
　（煮詰め過ぎるとしょっぱくなってしまうので、さらさらとした状態にさせます。）
�Bタレの中にとんかつをくぐらせ、タレを全体にからませます。
�Cカツを食べやすい大きさに切ります。
�Dご飯の上に好みの量のキャベツ、タレをからませたカツをのせ、余ったタレを上からかけて出来上がりです☆

簡単にできますので、ぜひご家庭で信州の味を味わってみてはいかがでしょうか。
また、休暇村乗鞍高原でしか味わえない信州の味、たくさんございます！信州サーモンの握り寿司、松本Ｂ級グルメの山賊焼、とろろそば・・・❤
ぜひ、信州名物でお腹も心もいっぱいにしてください♪


≪のりくら紅葉情報≫

乗鞍エコーラインから色づく高原の紅葉は、９月中旬より見頃を迎えます。
休暇村周辺では１０月中旬が最も見頃です。
雲上の世界から見下ろすナナカマドやダケカンバの紅葉がお楽しみ頂けます。
畳平へはマイカー規制のため、シャトルバスをご利用ください。（予約不要）

なお、シャトルバスチケットは休暇村フロントで販売しております。
休暇村⇔畳平間の往復チケット　大人２，５００円・小人１，２５０円
※休暇村からシャトルバスで約５０分です。

場所・時期によって全く違う姿を見せる天空の紅葉を見に、ぜひ乗鞍高原へお越しください！！