休暇村乗鞍高原では、乗鞍高原に足を
運んでいただいたお客様に少しでも
楽しんでいただけるよう様々な施設を
ご用意いたしております！！

例えば、窓の美しい景色を一望しながら
美味しい食事をお召し上がりいただける
レストラン「カウベル」や、旅疲れを癒す
温泉「天峰の湯」などです。


そこで、今回私がご紹介するのは、
レストラン「カウベル」にてご提供している
信州の郷土料理「山賊焼」です！
山賊焼とは、鶏肉をにんにくの効かせた
タレに漬けこみ片栗粉をまぶして
油で揚げた物です。
山賊が物を「取り上げる」にちなんで
「鶏を揚げる」ことで山賊焼と名づけました。
外はさくさく中はジューシーで美味しいので
私も大好きです！
お酒のおつまみにも最適ですよ♪

お越しの際には、ぜひ信州の思い出の1つとして
お召し上がりいただいてみてはいかがでしょうか？

《レストランカウベル》昼食営業時間

11：30〜14：00(ラストオーダー13：30)


≪圧巻の迫力！春山バスで雪の回廊を見に行こう！！≫

乗鞍岳の春の名物、雪の回廊を走る「春山バス」。
今年も運行することが決定いたしました！
見上げるほどの雪の回廊をゆっくり歩いたり、ハイマツ地帯から南アルプスや八ヶ岳連峰などを望んだりと、様々な楽しみ方ができます。

なお、山岳路線に伴いまして、悪天候や凍結等の道路状況によっては運休となる場合がございます。ご利用の際には、一度事前にご確認いただきますようお願いいたします。

※位ヶ原山荘前〜大雪渓・肩の小屋口は、除雪状況により運行を開始いたします。（5月下旬予定）
※除雪状況や融雪状況により、雪の壁が見られないこともありますのでご了承ください。
※6/19（日）は「乗鞍天空マラソン」開催に伴う通行止めにつき、乗鞍岳春山バスは運休となります。

【運行期間・料金のご案内】
〔運行期間〕4/23（土）〜6/30（木）予定
〔料金〕観光センター前・休暇村 →　位ヶ原山荘前（大雪渓・肩の小屋口）
大人 片道 1,450円　往復 2,500円 （小人半額）