8月ももうすぐ終わり、乗鞍高原も徐々に秋が近づいてきています。

紅葉散策はやはり魅力的ですが、秋の味覚を使った食事も楽しみですね♪
休暇村乗鞍高原では、明日8/29（月）より、秋の特撰会席「秋麗」をご用意いたします。
信州の秋の麗らかさをイメージしており、「信州プレミアム牛の味噌しゃぶ」や「松茸の土瓶蒸し」、「伊勢海老 うこん揚げ」など豪華食材を中心に仕上げています。
ワンランク上のお食事を、この機会にぜひお召し上がりください。

〜お品書き〜
・先付　日替わり（写真は烏賊紅葉和え）
・向付　本日のお造り
（写真は信州サーモン・甘海老・鳴門烏賊）
・汁椀替　松茸の土瓶蒸し
・台物　信州プレミアム牛の味噌しゃぶ
・焼肴八寸　のどぐろ松茸巻
・揚肴　伊勢海老　うこん揚げ
・蒸物　松茸入り茶碗蒸し
・酢肴　〆秋鯖　柿膾
・御飯　秋の吹き寄せ釜飯
・水物　りんごのコンポート

※ご予約制のため、2日前までにご予約ください。
※お席にお持ちする料理以外にも、バイキングコーナーもご一緒にお召し上がりいただけます。
※使用している松茸は国産ではありません。
※小学生・幼児の方のご夕食はバイキングコースとなります。
※食材の仕入れ等の状況により、若干内容が異なる場合がございます。


≪のりくら紅葉情報〜乗鞍エコーライン周辺〜≫

長野県側から乗鞍岳畳平へ続く乗鞍エコーラインは、例年9月中旬より紅葉の見頃を迎えます。

雲上の世界から見下ろすナナカマドやダケカンバの紅葉がお楽しみ頂けます。
畳平へはマイカー規制のため、シャトルバスをご利用ください。（予約不要）

なお、シャトルバスチケットは休暇村フロントでも販売しております。
休暇村⇔畳平間の往復チケット　大人2,500円・小人1,250円
※休暇村から畳平まではシャトルバスで約50分です。

今年の紅葉散策は、ぜひ乗鞍高原へお越しください！！