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宿番号:355884

自家源泉「天峰の湯」につかり、高原の自然・空気を満喫

乗鞍高原温泉
長野自動車道松本ICより国道158号線約30Km、前川渡を左折し約10Km。

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    夏の特選会席のご紹介

    更新 : 2020/6/2 11:40

    乗鞍高原内も青々とし始め、初夏の色合いになってまいりました。
    四季によって変わる会席コースですが、
    6月16日からは「夏の特選会席」が始まります!
    今回は夏の特選会席のご紹介をいたします!!

    ~お品書き~
    先付  信州サーモンのポキ
        枝豆ビシソワーズ
    造里  山女魚の姿造り・鮪
    焼肴  伊佐木のロースト夏野菜とともに
    合肴  国産鰻の白焼き
    台の物 信州プレミアム牛ミニステーキ
    冷し鉢 トマト丸ごとワイン煮
    油物  海老フリッター
    食事  冷や汁
    香の物 信州のお漬物
    水物  フルーツ盛り合わせ


    先付けの信州サーモンを使った「信州風ポキ」や
    信州産の「信州プレミアム牛」をお好みの焼き加減でお召し上がりいただけるミニステーキ
    など、信州を代表する食材はもちろん、夏野菜や鰻、トマト、冷や汁など夏らしい食材やお料理をご用意しております。

    この季節だけのお料理、ぜひご堪能ください!!

    ※ご予約はご宿泊日の3日前までとなります。



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