皆さん、こんにちは
今回は中町氷菓店のかき氷について紹介したいと思います。

こちらのかき氷は、山梨県北杜市の「蔵元八義（くらもと やつよし）」謹製の天然氷を使用しており、ふわふわでとても食べやすく、口の中で溶ろけるかき氷です。
また、ふわふわかき氷のヒミツについてですが、蔵元八義さんの天然氷の良さを存分に引き出すために、氷の扱い方や削り方にも一切妥協はせず、刃の種類、削る際の角度によっても味が変わるため、専用のマシーンを使用して、下積みを重ねたスタッフさんが一つひとつ丁寧にお作りしています。すっと溶けていくような軽くてふわふわな口あたりは、この苦労があってこそなのです。


また厳選されたかき氷のメニューとして、
・自家製青梅のかき氷
・杏仁パッションパインかき氷
・マンゴー&いちごのミックス
のかき氷があります。


また練乳も、
・王道の特製練乳
・さっぱりヨーグルト練乳
・濃厚なクリームチーズ練乳
の3種類から選べることができ、私は濃厚なクリームチーズ練乳をトッピングしました。


ちなみに、濃厚なクリームチーズ練乳のクリーミーな甘さとマンゴー&いちごのミックスの甘酸っぱさとの相性はとても良く食べやすかったです！

ただ、店内にイートインスペースがなく、向かい側のベンチで食べる形式になりますが、暑い中で食べるにはちょうどいい感じでした！

これからだんだん暑くなってきますので、松本に遊びに来た際はぜひ、この中町氷菓店のかき氷を堪能してみてください！


[中町氷菓店]
〒390-0811
長野県松本市中央３丁目２−１３
アクセス　JR松本駅お城口から徒歩10分
営業時間 10:00〜17:00
定休日 木曜日
電話番号 0263-31-0949