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黒部ダム名物・黒部ダムカレー
更新 : 2024/7/21 10:28
【黒部ダムをイメージした少し辛めのカレー】
今回は､黒部ダムといば一度は気になるであろう「黒部ダムカレー」をご紹介いたします。
黒部ダム名物の黒部ダムカレーですが、やはり、見た目が普通のカレーとは異なります。
ダム湖はほうれん草ペーストを使用した緑色。
アーチ型ダムをイメージして盛られたご飯。
黒部ダムに浮かぶ遊覧船を表現したカツ。
そして､千切りキャベツはダムの放水をイメージしています。
グリーンカレーを食べ慣れていないと､美味しいのか少々不安になる色をしていますが､味は､ピリッとした辛さが特徴の美味しいカレーです。
サラサラとしたルゥで、鶏そぼろのような柔らかいお肉と､生姜のような風味も少し感じました。(初グリーンカレーだったので、食べて思ったことです。)
太陽が出ていると､意外と暑く感じる黒部ダム。
黒部ダムを散策した後に､うってつけのカレーかもしれません。
黒部ダムを訪れた際には､ぜひ､ご賞味ください。
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