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休暇村 乗鞍高原のお知らせ・ブログ
SWEET あづみ野店@穂高
更新 : 2024/9/26 8:28
先日穂高を通りかかった時に、可愛らしい外装だなと思って、SWEET あずみ野店に立ち寄ってきました。
内装は紅葉や小動物の置物で飾られており、まじまじ見てしまいます。
ベーカリー特有の甘い香りも濃く、種類はたくさんで目移りしてしまうほど。
あづみ野店の人気商品は「クロワッサンヌーヴォー」です。
バターをたっぷり練り込んだ厚めの生地を成型し焼き上げています。
価格は1つ248円。
ちょっと高いかなと思いますが、食べてみると美味しくて納得です。
持ち帰りで食べたのですが、冷めてもパリパリ、リベイクするとザクザクしていて、食感がやみつきになります。
五穀食パンも注目です。
五穀食パンはあずみ野店限定商品で、大豆・ゴマ・オーツ麦・ひまわりの種・クルミを生地に練り込んでいます。
クルミが大粒で歯ごたえがあり、バターやチーズをのせて食べるのがオススメだそうです。
今回はあずみ野店のご紹介でしたが、松本・塩尻にもお店は展開しており、店舗によって限定商品が違うようです。
100年以上続く、地元人気のパン屋さんに是非行ってみてください。
クロワッサンヌーヴォー 1個248円
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