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休暇村 乗鞍高原のお知らせ・ブログ
信州松本名物山賊焼き
更新 : 2025/1/29 10:45
皆さんこんにちは
いつもスタッフブログをご愛読いただき誠にありがとうございます。
今回は、松本市にある「唐揚げ専門店」唐揚げセンターさんをご紹介いたします!
松本駅の中にある店です。
こちらのお店のからあげは全国からあげグランプリにて金賞を受賞し続けるこだわりのからあげ。
新鮮な国産鶏を丁寧に手仕込みして秘伝の熟成ダレにじっくりと漬け込み、ご提供する直前に揚げています
独自配合の衣は白くサクサクで、お肉は柔らかくてジューシー!!
今回いただいたのは、松本の名物『山賊焼き』
「山賊焼定食」の山賊焼は、国産鶏の胸肉を1羽分使っており、これを松本市の丸正醸造の信州うす口醤油「あづみ野賛歌」と信州リンゴ・生姜を混ぜた秘伝の熟成ダレにじっくりと漬け込み、高温の油で丸ごと揚げた一品とのこと。
ぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
松本からあげセンター
【住所】長野県松本市深志1-1-1駅ビル4F
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】不定休
【Tel/Fax】0263-87-2229
[Mt.乗鞍スノーリゾート ゲレンデ情報]
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送迎バスのダイヤは、休暇村のフロントにございます。
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のりくら山麓リフト 8:45〜16:30
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かもしかリフト 9:00〜16:10
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