宿番号：355884
自家源泉「天峰の湯」につかり、高原の自然・空気を満喫
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金色の逸品！信州黄金シャモ ゴールデンコース
カテゴリ：新メニュー・新製品 2009年4月13日（月）〜7月17日（金）
更新 : 2009/4/3 22:43
新たな信州ブランド。『シャモ』『名古屋種』から生まれた、新品種の地鶏が誕生しました。厳選された健康資料を使用し、通常の３倍の飼育時間で生まれる『信州黄金シャモ』。風味・うま味・食感…どれをとっても満足度ナンバー１の逸品です。平成１９年 食肉産業展・最優秀賞 受賞の黄金シャモを、ゴールデンな調理法で堪能できる会席。厳選された食材を、期間限定にてお召上がり頂けます。さらには、特選！信州の郷土料理を含む、約５０種の名物バイキングもお召上がり頂けます。
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