【特徴】
ご夕食時に有名な最高級ブランド牛「飛騨牛ステーキ」（30ｇ）とご当地、長野県のブランド牛「信州プレミアム牛」（30ｇ）がついたグルメ企画。
信州プレミアム牛は長野県が飼育管理の記帳を確認し、衛生検査をクリアして認定している農場より出荷された黒毛和牛です。その中でも旨み成分の含有量の基準を超えたものだけが「信州プレミアム牛」として認定されています。
あわせて、飛騨牛独特の肉の旨みと口解けの食感がお楽しみいただけます。

ご夕食のバイキングを彩る追加料理としてお召し上がりください。
※4月はご予約状況によりバイキングではなく、会席料理でのご用意となる場合がございます。

【温泉】温泉は男女それぞれ内風呂、露天風呂の2つの浴槽がございます。
泉質は地下1,300ｍから湧き出す炭酸水素塩泉で、無色透明のやわらかいお湯の温泉です。怪我や美肌に効果があると言われております。
夜間の露天風呂からは北アルプスの夜空に広がる満天の星空を眺める事ができます。

※一品料理は小学生・幼児にはつきません。（ご希望の際は、当日フロントにてお申し付けいただけます。追加料金1,850円）
※6/3・23・24・25・7/1・2は学校団体様と同宿となります。（浴室貸切時間の発生、同会場での食事等お願い事項が発生します）


【ご夕食】
約40種類の和洋バイキングです。
お料理には、季節に応じて地元農家より仕入れた野菜も取り入れたお料理をご提供しております。定番の人気一品、お造りや天ぷらは日替わりで。また、信州味噌の味噌汁や塩丸イカ・イナゴの佃煮・花まめ・地元産 長芋・野沢菜漬けなど信州の郷土料理もご用意しております。
調理スタッフがお客様の目の前で調理する「名物屋台コーナー」では日替わりで、信州産の豚しゃぶ・手羽先の炭火焼など出来立てのお食事をご提供しています。
※4月はご予約状況により、会席形式でのご用意となります。ご了承ください。

【ご朝食】
朝の元気は朝食から！和洋取り揃えたバイキング形式にてご用意。