【秋の特撰会席の夕食を用意したグルメプラン】
「信州プレミアム牛の味噌しゃぶ」や「松茸の土瓶蒸し」「伊勢海老のうこん揚げ」など、豪華食材を中心に「秋のご馳走」会席をご夕食にご用意いたします。
紅葉の見所である色とりどりの美しさをイメージし、彩り豊かで秋らしさを感じるコースに仕上げました。
食欲の秋にあわせた秋の会席コースで、四季折々の会席コースの中でもワンランク上の贅沢なコースです。
麗かな風が心地よくそそぐ秋の乗鞍高原で紅葉もグルメもお楽しみください。


【お食事】
◆ご夕食：秋の特撰会席
〜お品書き〜
先付…日替わり（写真は烏賊紅葉和え）
向付…本日のお造り（写真は信州サーモン・甘海老・鳴門烏賊
汁椀替…松茸の土瓶蒸し
台物…信州プレミアム牛の味噌しゃぶ
焼肴八寸…のどぐろ松茸巻
揚肴…伊勢海老 うこん揚げ
蒸物…松茸入り茶碗蒸し
酢肴…〆秋鯖 柿膾
御飯…秋の吹き寄せ釜飯
水物…りんごのコンポート

※お席にお持ちする料理以外にも、バイキングコーナーもご一緒にお召し上がりいただけます
※使用している松茸は国産ではありません
※小学生・幼児の方のご夕食はバイキングコースとなります
※食材の仕入れ等の状況により、若干内容が異なる場合がございます

◆ご朝食
和洋取り揃えたバイキング形式にてご用意。朝の元気はご朝食から！
炊き立てのご飯と信州のお味噌を使ったお味噌汁はいかがでしょうか。

【温泉】
温泉は男女それぞれ内風呂、露天風呂の2つの浴槽がございます。
泉質は地下1,300ｍから湧き出す炭酸水素塩泉で、無色透明のやわらかいお湯の温泉。怪我や美肌に効果があると言われております。
夜間の露天風呂からは北アルプスの夜空に広がる満天の星空を眺める事ができます。