宿番号：355902
外湯横の町屋宿2館★貸切温泉4湯ｘ新装和洋室ｘわんこと同室2室
城崎温泉 お宿 白山 花まんだら【湯亭 花のれん】【花地蔵庵】のお知らせ・ブログ
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お酒の話
更新 : 2011/1/26 20:37
まだまだ寒い日が続きますね〜
今現在窓の外には雪がちらついています
そんな時は日本酒にかぎります。
写真にあるお酒 一番左側は最近入荷した「伊根満開」です
天橋立から少し行った所の舟屋で有名な伊根町のお酒で
赤米を使ったピンク色のお酒少し酸味がきいてワインみたいな飲み口です
でもアルコール度数は14もあるから飲みすぎに注意です
左側にある三本は地元のお酒「香住鶴」です
隣の香美町の地酒ですが、城崎を含む但馬の北部ではまず日本酒と言ったら
これで祝いの時や贈答品などでよく飲みます
冷酒は緑の瓶が辛口 白い瓶が甘口と用意してます
一升瓶の方は熱燗などでお出ししています
この熱燗を蟹の甲羅に注いで飲むと美味しいんだなあ
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