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皆玉邸 恵 -MEGUMI-のお知らせ・ブログ
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新プラン「冬の味覚の王様「とっとり松葉が..」登場!
カテゴリ:新プラン 2024年12月27日(金)〜
更新 : 2024/12/30 19:46
「とっとり松葉がに」を丸ごと一匹使用した、贅を尽くしたフレンチ鉄板焼きコースをご用意いたしました。
日本海の厳しい冬を乗り越え、ぎゅっと旨みを凝縮した「とっとり松葉がに」を丸々一匹使用。その繊細な味わいを、熟練のシェフがフレンチの技法で最大限に引き出します。
鉄板の上で華麗に焼き上げられるカニの香ばしい香りは、五感を刺激し、食欲をそそります。
ブランド蟹ならではの、とろけるような食感と濃厚なカニ味噌をご堪能ください。