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湯治のできる宿 しらさぎのお知らせ・ブログ
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9月、10月から秋冬定番のお鍋料理を販売
カテゴリ:新プラン 2025年9月1日(月)〜2月28日(土)
更新 : 2025/8/22 10:43
当日漁港から水揚げされた新鮮な海の幸や
契約農家さんからいただいたお米や旬のお野菜を
料理長が腕をふるい1つ1つ心を込めてご提供しております。
9月、10月から秋冬定番のお鍋料理を販売中!
ぜひ、ご賞味くださいませ。
■【紀州クエ大鍋】豪華クエ&伊勢えびお造り付
南紀に旅するなら
ぜひ味わっていただきたいのが【 高級魚クエ! 】
よく締まった身は他の白身魚にはないもっちり感!コラーゲンもたっぷり!
栄養も美味しさあり、魚の王様と呼ばれるクエを
大鍋でたっぷりとご用意します。手作りポン酢でどうぞ。
さらに濃厚な甘みのプリップリの【 伊勢エビのお造り 】
まで付いてきます。
■とろ〜り美味!まろやか温泉鍋♪
地魚・海老・帆立などなど色々味わえるのは、やっぱりお鍋!
温泉で炊くと、お魚はまろやかになり野菜は色濃く甘く
仕上がり美味しさアップ!健康にも良し!お肌にも良し♪
■あったか〜い海鮮たっぷりの寄せ鍋♪
漁港が近い海の町ならではの鮮度良し!魚介たっぷり!のお鍋。
鯛・海老・帆立などなどお鍋の中には海の幸が盛り沢山!
板長手作り自慢のおダシでクツクツ煮込む寄せ鍋です。
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