宿番号：356529
【冬の予約受付中】冬の味覚・カニ料理を半個室お食事処で堪能！
香住 しばやま荘別館 山水苑のお知らせ・ブログ
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◆セコガニ（松葉ガニのメス）豆知識！ その２ (*^^)v
更新 : 2010/1/29 19:42
この写真は、セコガニの甲羅の部分をはずしたところです。
真ん中のオレンジ色の部分が、内子（卵）です。
生の状態はドロッとしていますが、茹でると固まってポロっと取り出せます。
これがまた おいし〜んですよ！（＾−＾）
この「内子」と甲羅の外にある「外子」の関係は…？
次回に お話しますね(^_-)-★関連する宿泊プラン
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