宿番号：356529
【夏の予約受付中】岩牡蠣づくしや活イカを半個室お食事処で堪能！
香住 しばやま荘別館 山水苑のお知らせ・ブログ
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旨いぞ〜！ご飯がススムくん☆岩牡蠣の土手鍋♪
更新 : 2010/7/8 22:42
７月７日は、七夕でした。
笹の枝に願いをこめた短冊を下げて、星に願いを・・・。
それまでは梅雨で、天候が優れなかったのに、なぜか久しぶりに夏日。
きっと、二人は会えたのでしょうね。
本来は、太陰暦（旧暦）なのでもっと後の８月が七夕だったはず。
立秋過ぎころのはずなのに太陽暦になったおかげで、雨降りが多くなって会える機会が減ってしまい可愛そうです。
夫婦なのに年に一度しか会えないのに。（恋人だと間違って思っている人が多いそうですが）。
ところで、岩牡蠣プランの次は、土手鍋です。
冬の牡蠣では広島なので、よく食べる鍋です。
ちょっと、贅沢なのですが、岩牡蠣でやっちゃいました。
甘辛い味噌味で、野菜などとクツクツ煮込む牡蠣は、また旨いのです。
味噌の力で角が取れてマロヤカになります。
ご飯にも最高に合いますし、残った味噌タレにご飯を入れるのもいいのです。
岩牡蠣の旨みとコクがカランで２度おいしいのです。
日本人には、懐かしい味を感じるはずですヨ♪。
