宿番号：356605
静かな山間に佇む飛騨造りの一軒宿。湯屋や囲炉裏で温まる
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実りの秋です…
更新 : 2007/10/4 20:07
奥飛騨にも実りの秋が訪れました、標高の高い痩せた土地なので、美味しい果物などはあまり採れませんが、野趣あふれる味覚には事欠きません。
本日の画像は、一般に「あけび」と呼ばれるものですが、当地では紫色の皮のものは「えび」と呼んでおり、南国の熟れたフルーツのような味がします、残念ながら中身のほとんどは種なのであまり腹の足しにはなりません…
