こんにちは。料飲部 鈴木です。
皆さま、３連休はどのように過ごされましたか。
オークラアカデミアパークホテルは、
春の房総を満喫しようと訪れてくださった
たくさんのお客様で大変にぎわいました。
自然に囲まれて、心もカラダもリフレッシュして
いただけたのではないでしょうか。

さて、季節は春本番といったところですが、
レストラン カメリアでは、
常夏の島ハワイをテーマに
『ザ・カハラ　ハワイアンフードフェア』を
開催することが決定しました！！

オークラグループへの加盟１周年を迎えた、
オアフ島の最高級リゾート
『ザ・カハラ ホテル＆リゾート』で人気のメニューを
千葉県産の新鮮な食材を用いて
本場さながら、カハラのレシピで再現します。

白熱した(？)議論の末、ようやくメニューも決まり、
準備は着々と進行中。

どんなイベントになるのか、僕たちもワクワクしています。

フェアの様子は、またこのページでも
レポートしていきたいと思います。

『ザ・カハラ　ハワイアンフードフェア２０１０』は、
４月１５日から１カ月間の開催です。
南国ムードのお料理と、
トロピカルカクテルをご用意して
皆さまのお越しをお待ちしています。