(*´∇`)ﾉ　こんにちは！！

今日は甘党マネージャーの甘党ブログを↓↓

その前に・・・・今日の大阪は雨模様。

全国的に雨な様子ですねﾟ.+:｡（ｐωｑ）ﾟ.+:｡ｴｰﾝ
ちょっと肌寒いし、体調管理頑張りましょう♪

さて。

先日　つい購入したスイーツ本に火を点けられ

またどっぷりと甘いものにハマってしまったマネージャー・・・



今までも何度か買ったことがあるのだけれど

ブログではご紹介していなかった一品






「五感のお米のロールケーキ」



どうしても大阪と言えば

「堂島ロール」がキング的存在で

個人的にベスト5には　

「堂島」「五感」「五穀」「三田」「マキノ」-------て感じ。



シンプルでクリームそのもののみで勝負の「堂島ロール」が殿様ならば

この黒大豆の入った「お米の純生ロール」は

少し工夫が欲しい時の　頼りになる隠れ将軍







生地は「こしひかり」を使い　

小麦粉のそれより粘り気が少ないのが

ねっちり口の中でもたれるのが論外な私にとっては

ホロホロと崩れるような米粉のスポンジが病みつきなのです。



何より嬉しいのが

ごろごろ入った黒大豆の柔らかさとキメの細かい生クリ―ムとの抜群の相性







ふっくら程良い甘さの丹波黒豆は

食感を面白くさせてくれる魅力が絶大のようです。





「五感」　　本店は北浜

阪急百貨店にも販売コーナー在り

「お米の純生ロール」　　1本997円



楽天トラベルのプレゼントコーナーで

美味しいものを全国の方へとお披露目させてもらってますが

残念ながら生ロールは発送不可のようです

大阪へお立ち寄りの際には　ぜひ一度購入してみてください！！！


神出鬼没の甘党マネージャー日記。
今後もご期待ください（笑）