宿番号：358226
歴史ある建築と自然が織りなす癒しの空間〜登録有形文化財の宿〜
下呂温泉 湯之島館のお知らせ・ブログ
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宿泊施設ブログ
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赤かぶ漬け
更新 : 2011/9/25 19:13
飛騨の名物のひとつ、『赤かぶ漬け』はご存知ですか？
その名の通り、蕪を漬けたものですがなかなかこれが美味しい♪
作家の和久先生の作品で、『赤かぶ検事』も
この赤かぶ漬けが大好きで作品中にも必ずでてきました
左側が標準的な赤かぶ漬け
私も時々買って丸かじりしています
右側は細かく切ったもので
お茶漬けにすると美味しいんですよ〜
お越しの際は是非お土産にどうぞ＾＾
