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安心あったか朝食② 【半熟ゆでたまご】
更新 : 2010/2/24 10:50
ご好評いただいている フローラルイン西中洲の300円朝食ですが、
お客様の喜んでいただける笑顔を想像して、日々コツコツと 進化中です・・・
たかが半熟ゆでたまご・・・されど半熟ゆでたまご・・・
なかなか奥が深くて・・・1分違うと、茹でる個数が違うと・・・様子が随分変わります。
何度も失敗を重ねつつ、一昨日も昨日も今日も試行錯誤中です。
でも トロ～ンと美味しそうな半熟ゆでたまごができあがると 本当に嬉しくなります。
一人でも多くのお客様が「美味しい」と思ってくださることが 私たちの喜びです。
どうぞ たくさんのお客様の笑顔に逢えますように・・・
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