今回は先月24日に福岡・天神の新ランドマーク「ONE FUKUOKA BLDG.」にオープンした話題のレストラン「THE CONTINENTAL ROYAL & Goh」をご紹介します！
実はこのお店、かつて多くの人に親しまれた『ロイヤル』のレストランが閉店した後、その“原点の味”を引き継ぐかたちで誕生したんです！さらに、ミシュランガイド福岡2019で一つ星を獲得し、『アジアベストレストラン50』にも選ばれた福山剛シェフとタッグを組んで注目のワンビルに復活オープンされました！

そんな歴史とシェフの新たな挑戦を知ってしまった私は、一体どんな料理が待っているんだろう…と、訪問前からワクワクが止まりませんでした。訪問当日はやはり大行列…！

高い天井と上品なインテリアに彩られた店内を、外からじーっと眺めながら待つこと約1時間半、ようやく席にご案内いただけました！
実は今回わたくし、食べるメニューはもう決めておりました。席にご案内されると迷わず『カレーセット』をオーダー！

なぜなら、ここのレストランのカレーはかつてロイヤルのメニューにもあったビーフジャワカレーと福山シェフのクラブカレーの合いがけというのを事前にリサーチしていたからです！
セット内容にはサラダとドリンクが付いています！またこちらも抜かりなし。サラダはレタスと紫玉ねぎに酸味の効いたさっぱりドレッシングがかかっており、濃厚なカレーとの相性が良かったです。

そして待ちに待ったカレー。蟹がふんだんに入っていて濃厚でスパイシーな福山シェフのクラブカレーと、ロイヤル伝統のビーフジャワカレーのまろやかな甘みとコクがすごくマッチしていてスプーンを持つ手が止まりませんでした。
さすが、伝統あるロイヤルファンと福山シェフファンが長蛇の列を待ってまで食べにいらっしゃるわけだと納得しました。
オープン直後ということもあって待ち時間は長かったですが、それでも“待ってよかった！”と心から思えるひとときでした。

気になられた方、是非足を運んでみてはいかがでしょうか！(´艸｀*)
【THE CONTINENTAL ROYAL & GOh】

住所　　 ：　〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神１丁目１１−１７　ONE FUKUOKA BLDG.　1階
営業時間 ： 11:00〜22:004
予約　　 ： なし