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ぐり茶饅頭 NHK静岡で紹介決定
更新 : 2012/5/30 10:36
来る5月24日(木曜日)夕方6時10分から、NHK静岡『てくてくライブ』で舘山寺のお茶を使ったスイーツで当館の『ぐり茶饅頭』が紹介されます。
『ぐり茶』の名称の由来
正式には【蒸し製玉緑茶】と言いますが外観の丸い感じから『ぐり茶』と呼ばれています。
この『ぐり茶』という呼び方は伊豆地方独特のものです。
それが近年全国各地にこの名称が広まり一般的名称になりました。
九州では釜炒り製の玉緑茶と区別するため【蒸しぐり】とも呼んでいます。
また原材料には、ぐり茶や抹茶・はちみつ等が使われており、お茶の香りがしっかり生きているしっとりとした上品なお饅頭に仕上がっております。
その他にも花乃井では、季節湯としてシナモンを使用したお風呂(季節湯は時期により変更します)・夏には手筒花火や湯涼み・天体観測等も予定しています。
是非、舘山寺に来る際は花乃井へお越し下さい。
スタッフ一同お待ちしております。
南雲
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