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山ぶどうの葉
更新 : 2012/6/13 12:05
ようやく山ぶどうの葉も徐々に大きくなってきました。
今年もぶどうすしを作る時期に来ました。
ぶどうの葉っぱで塩ますを酢で漬け込みご飯と一緒にくるみます。
乗鞍高原の郷土食です。ぶどう葉すし作りましたらまたアップします。
お楽しみに。
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