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定番ですが（笑）
更新 : 2012/9/2 9:29
今朝は雨もあがり、灰色の空がひろがっている伊豆高原です。
それにしてもすごい雨でしたね。。
だからと言う訳ではありませんが白ワインのご案内です（笑）
【リースリング・レゼルヴ ２００９ ドメーヌ・メイエ・フォンネ】
現行は２０１１ヴィンテージですが、セラーで寝かせていました。
おそらくいい感じの飲み頃を迎えていると思われます。
和食にアルザスのリースリングという組み合わせはベタですが、そうそうハズレもありません。
現行の時はフローラルでほのかな果実の甘みがあり優しい感じでしたが、若干ミネラル感が強かった印象です。
それから２年経って、いい感じに調和されていると思われます。
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