宿番号：359240
山陰の美食美湯はつるやで満喫！名峰大山と日本海を望む寛ぎの宿
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皆生温泉 皆生つるや 四季を奏でるさらさの宿のお知らせ・ブログ
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皆生つるやの調理長を紹介します☆
更新 : 2009/3/16 16:10
うちげの（当館の）調理長、濱田 勝弘です！どうぞ宜しくお願いします。
今日は濱田調理長から、山陰の春の美味しい食材についてコメントがありま〜す！
パチパチ（拍手☆）
「冬の松葉ガニシーズンが一段落したら、皆生温泉では何が美味しいの？と思われる方おられるんではないでしょうか。
美味しい春の食材があるんですよ〜！
春の短い期間でしか味わえない美保湾で獲れる美保海老は、一般の海老よりも味わいが濃厚！
春がはしりの紅ズワイガニは、松葉ガニより淡白で身が柔らかいです。
真っ白な光沢と強い甘み、柔らかい歯ごたえが自慢の白烏賊は
是非一度味わってみていただきたい！」
はなるほど〜！！ただいま紹介しました食材が、すべてお楽しみいただけるプランは
『カロリー控えめのご夕食と健康な“お湯”満喫プラン』です！
