竹野は梅雨といえども雨のあまり降らない時もあり暑い日がつづいてます。
こんな暑い時にはちょっとスパイシーな【華板カレー】をおすすめします☆
【華板カレー】は、休暇村の北陸近畿エリアの各休暇村の調理長「華板」監修のもとプライベートオリジナル商品でご当地の食材を中心にこだわり作りました。
竹野海岸は…【竹野ブラックカレー】です！
体長1m・体重20�sもあり見た目のインパクトは抜群の地元でもあがる「赤イカ」を通称「竹野イカ」と呼んで昔から食してます。噛めば噛むほど甘みが増し、モチモチとした食感で美味です。柔らかな「赤イカ」＆イカスミのコクとまろやかさ＆生姜と山椒の風味がアクセントの大人な味わいの【竹野ブラックカレー】です。
他6つの休暇村の『華板カレー』も紹介いたしますね♪

■能登千里浜【いしるスープカリー】
日本三大魚醤のひとつ奥能登の伝統調味料「いしる醤油」で仕込んだスープカリーです。カレーライスやうどんはもちろん、家庭料理のソースドレッシングとしてもおススメです。

■越前三国【甘えびカレー】
甘えびのまろやかな甘み＆香ばしい香りとカレーのスパイスが食欲をそそる深いコクをお楽しみください。パンとの相性も抜群です。

■近江八幡【近江牛カレー】
個体識別番号付きの日本三大和牛「近江牛」を1人前40g贅沢に使用し、近江牛の旨みを引き出す為にたっぷりの玉葱と赤味噌を隠し味にコクを醸し出しています。

■南淡路【玉ねぎ＆淡路ビーフカレー】
温暖な気候と肥沃な大地で育てられる淡路島たまねぎと淡路牛の最高ランク淡路ビーフを贅沢に使用し、コクと旨味の後からくるオリジナルスパイスの辛味をお楽しみください。

■紀州加太【山椒カレー】
和歌山県が全国の約70%の収穫量を誇る「ぶどう山椒」は、ぶどうの房のように実るのが特徴で「緑のダイヤ」とも言われます。ピリリと爽やかな山椒の辛さと香りがクセになる大人向けのカレーです。

■南紀勝浦【紀州うめどりカレー】
梅酢エキス(BX70)をまぜた飼料で育った「紀州うめどり」＆古座川の柚子、紀州南高梅など6種類のスパイスが香るこだわりのチキンカレーです。

お土産に良し！マイカレー？にも良し！北陸近畿エリアの７か村【華板カレー】をぜひお試しください☆